Hembryggning

Modern aromhumle med blommig och citrusaktig karaktär som påminner om Cascade fast något mer åt blodapelsinhållet. Alfasyra: 9,2% Arom/smak: Intensiv och domineras av tropiska frukter och citrus, främst grapefrukt och blodapelsin. Användningsområde: Bitter/smak/arom Liknande humlesorter: Cascade, Centennial, Simcoe, Mosaic Används till: Humledominerande öl med tydlig fruktighet som t ex APA och IPA men även Modern Lager, Saison och Veteöl. Ursprungsland: USA TYPISKA VÄRDEN: Beta Acid: 6-7% Cohumulone: 21-24% Myrcene: 68-70% Humulene: 9-11% Caryophyllene: 2-4% Farnesene: 2-4% Total mängd oljor: 1,5-1,9 ml/100 g Förpackade i påsar som skyddar mot ljus och luft. Påsarna är fyllda med kväve före försegling och har därför det lägsta syreinnehållet på marknaden enligt leverantörernas krav på mindre än 2%. Humlen kyls och lagras kallt från det att de lämnar fabriken tills vi levererar din beställning. ... Läs mer

En ljusare rostad malt med rödaktig färg som ger en lite mörkare och fylligare smakton är kristallmalt. Smak av rostat bröd och kakor. Används ofta i Amber Ale men även till andra ölstilar som Ale och Brown Ale för att uppnå djupare och mörkare färg/smak. Sädesslag: Korn Färg: 60-80 EBC Rekommenderad giva: Upp till 5% ... Läs mer

En ljusare rostad malt med rödaktig färg som ger en lite mörkare och fylligare smakton är kristallmalt. Smak av rostat bröd och kakor. Används ofta i Amber Ale men även till andra ölstilar som Ale och Brown Ale för att uppnå djupare och mörkare färg/smak. Sädesslag: Korn Färg: 60-80 EBC Rekommenderad giva: Upp till 5% ... Läs mer

En ljusare rostad malt med rödaktig färg som ger en lite mörkare och fylligare smakton är kristallmalt. Smak av rostat bröd och kakor. Används ofta i Amber Ale men även till andra ölstilar som Ale och Brown Ale för att uppnå djupare och mörkare färg/smak. Sädesslag: Korn Färg: 60-80 EBC Rekommenderad giva: Upp till 5% ... Läs mer

Ett komplett bryggverk för entusiasten! · Fullspäckad allt-i-ett maskin med 46-liters tankvolym med hög maltkapacitet (+ 8 kg) · Mycket exakt med 2 digitala sensorer · Konisk botten och egen tömningsventil för enkel rengöring utan att du behöver vända på enheten. · Kraftig styrenhet med 7" touch-skärm, WiFi och Bluetooth 4.2. Kärlet i B40 Pro har stor volym och hög maltkapacitet. Den är utrustad med en kraftig pump där hastigheten kan justeras steglöst via enhetens touch-skärm. Vörten cirkuleras upp i ett rör i mitten av pannan. Pumpen är fastsatt med sanitära kopplingar och är enkel att plocka ut för rengöring. Maltkorgen har krokar som viker ut sig under lyftning så att man kan lyfta med båda händerna. Med B40 Pro slipper du dessutom att vända enheten upp och ner för att rengöra, röret i mitten kan tas bort och enkelt rengöras med borste/svamp och allt kommer rinna ut direkt ur bottenventilen. Kärlet har två digitala temperatursensorer en i botten och en i pumpkretsen. Maximala statiska avvikelse på sensorerna är ±0,5°C. Sensorerna kan kalibreras individuellt av användaren för maximal exakthet. Sensorerna har en exakthet på 0,1 °C. Det är också möjligt att koppla en tredje sensor för att övervaka retur-vörten efter kylning. Med kraftiga värmeelement på tillsammans 3200 W (230 V), säkrar du en snabb uppvärmning. Under kok avaktiveras PID-Styrning av temperatur och användaren kan steglöst justera värmen för att få full kontroll under kokning. Enheter kan ställas in till maxeffekt på 10 A, 13 A eller 16 A så att aldrig maxeffekt överstiger dina säkringar du har på kretsen. Alla utlopp är 34 mm sanitära kopplingar med Tri-Clamps för maximal flexibilitet utan läckage. Som standard levereras maskinen med en 3-vägs ventil på höger sida för cirkulering och tappning. I tillägg sitter det en 3-vägs ventil i botten av kärlet till pumpkretsen och tömning/kylning. Alla slangar är livsmedelsgodkända silikonslangar i dimension 16x25 mm. Styrenheten är spec ... Läs mer

Ett komplett bryggverk för entusiasten! · Fullspäckad allt-i-ett maskin med 90-liters tankvolym med hög maltkapacitet (ca 20kg) · Mycket exakt med 2 digitala sensorer · Konisk botten och egen tömningsventil för enkel rengöring utan att du behöver vända på enheten. · Kraftig styrenhet med 7" touch-skärm, WiFi och Bluetooth 4.2. Kärlet i B80 Pro har dubbelt så stor volym som B40 Pro och ca 20 kg maltkapacatiet. Den är utrustad med kraftig pump där hastigheten kan justeras steglöst via enhetens touch-skärm. Vörten cirkuleras upp i ett rör i mitten av pannan. Pumpen är fastsatt med sanitära kopplingar och är enkel att plocka ut för rengöring. Maltkorgen har krokar som viker ut sig under lyftning så att man kan lyfta med båda händerna. Med B80 Pro slipper du dessutom att vända enheten upp och ner för att rengöra, röret i mitten kan tas bort och enkelt rengöras med borste/svamp och allt kommer rinna ut direkt ur bottenventilen. Kärlet har två digitala temperatursensorer en i botten och en i pumpkretsen. Maximala statiska avvikelse på sensorerna är ±0,5°C. Sensorerna kan kalibreras individuellt av användaren för maximal exakthet. Sensorerna har en exakthet på 0,1 °C. Det är också möjligt att koppla en tredje sensor för att övervaka retur-vörten efter kylning. Med kraftiga värmeelement på tillsammans 6000 W (230 V), säkrar du en snabb uppvärmning. Under kok avaktiveras PID-Styrning av temperatur och användaren kan steglöst justera värmen för att få full kontroll under kokning. Enheter kan ställas in till maxeffekt på 10 A, 13 A eller 16 A så att aldrig maxeffekt överstiger dina säkringar du har på kretsen. Alla utlopp är 34 mm sanitära kopplingar med Tri-Clamps för maximal flexibilitet utan läckage Som standard levereras maskinen med en 3-vägs ventil på höger sida för cirkulering och tappning. I tillägg sitter det en 3-vägs ventil i botten av kärlet till pumpkretsen och tömning/kylning. Alla slangar är livsmedelsgodkända silikonslangar i dimension 16x25 ... Läs mer

Öljäst lämplig för Belgian Tripel och Trappistöl med en fantastisk komplex kombination av kryddor, fruktiga estrar och fenoler. Alkoholtolerans: 10% Dosering: 1 paket räcker till 23 liter Flockning: Medium Förjäsbarhet: 82-88% Jästemperatur: 18-28° C ... Läs mer

Traditionell jäststam med bra balans mellan fruktiga estrar och värmande kryddiga fenoler. Torr, fruktig och mycket komplex karaktär med mjuk, torr och krispig munkänsla. Lämplig för Wit, Grand Cru och kryddiga ölstilar. Alkoholtolerans: 8% Dosering: 1 paket räcker till 23 liter Flockning: Låg-medium Förjäsbarhet: 70-75% Jästemperatur: 18-25° C ... Läs mer

Basmalt med balanserad maltighet, något mörkare färg och lätt sötma som passar utmärkt för alla sorter av Ale, speciellt brittiska. Tillverkas i Norfolk, England av tvåradigt vinterkorn av yppersta kvalitet. Sädesslag: Korn Färg: 5,5-7,5 EBC Rekommenderad giva: Upp till 100% ... Läs mer

Basmalt med balanserad maltighet, något mörkare färg och lätt sötma som passar utmärkt för alla sorter av Ale, speciellt brittiska. Tillverkas i Norfolk, England av tvåradigt vinterkorn av yppersta kvalitet. Sädesslag: Korn Färg: 5,5-7,5 EBC Rekommenderad giva: Upp till 100% ... Läs mer

Basmalt med balanserad maltighet, något mörkare färg och lätt sötma som passar utmärkt för alla sorter av Ale, speciellt brittiska. Tillverkas i Norfolk, England av tvåradigt vinterkorn av yppersta kvalitet. Sädesslag: Korn Färg: 5,5-7,5 EBC Rekommenderad giva: Upp till 100% ... Läs mer

Lättrostad malt med intensiv och söt maltarom. Smak av nybakat bröd och kakor med viss nötighet. Används till bland annat brittisk Ale, Brown Ale, Porter. Sädesslag: Korn Färg: 50 EBC Rekommenderad giva: Upp till 20% ... Läs mer

Lättrostad malt med intensiv och söt maltarom. Smak av nybakat bröd och kakor med viss nötighet. Används till bland annat brittisk Ale, Brown Ale, Porter. Sädesslag: Korn Färg: 50 EBC Rekommenderad giva: Upp till 20% ... Läs mer

Lättrostad malt med intensiv och söt maltarom. Smak av nybakat bröd och kakor med viss nötighet. Används till bland annat brittisk Ale, Brown Ale, Porter. Sädesslag: Korn Färg: 50 EBC Rekommenderad giva: Upp till 20% ... Läs mer

Specialmalt med intensiv rostad smak av choklad, kaffe och lakrits med viss syrlighet. Används oftast till Stout och Porter men även i mindre givor om 1-3% för att ge en mörkare färg. Sädesslag: Korn Färg: 1300-1400 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer

Specialmalt med intensiv rostad smak av choklad, kaffe och lakrits med viss syrlighet. Används oftast till Stout och Porter men även i mindre givor om 1-3% för att ge en mörkare färg. Sädesslag: Korn Färg: 1300-1400 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer

Specialmalt med intensiv rostad smak av choklad, kaffe och lakrits med viss syrlighet. Används oftast till Stout och Porter men även i mindre givor om 1-3% för att ge en mörkare färg. Sädesslag: Korn Färg: 1300-1400 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer

Lätt rostad malt som ger mjukhet och smaker av nötter, mörk toast och lätt knäckighet. Används till Porter och andra mörka öl. Sädesslag: Korn Färg: 120-150 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer

Lätt rostad malt som ger mjukhet och smaker av nötter, mörk toast och lätt knäckighet. Används till Porter och andra mörka öl. Sädesslag: Korn Färg: 120-150 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer

Lätt rostad malt som ger mjukhet och smaker av nötter, mörk toast och lätt knäckighet. Används till Porter och andra mörka öl. Sädesslag: Korn Färg: 120-150 EBC Rekommenderad giva: Upp till 10% ... Läs mer